Ce carnet est destiné à retracer le processus d’une enquête ethnographique réalisée par des étudiants de Master 1 de l’université de Nanterre. Ce cours hors les murs intitulé « Approches pluridisciplinaires sur le terrain en anthropologie et éthologie » propose de former un groupe aux méthodes d’observation et de description, à la fois en anthropologie et en éthologie. Un regard méthodologique et empirique sur le vivant est expérimenté durant une semaine sur un terrain, les zoos du Parc Zoologique de Paris et de la Ménagerie du Jardin des plantes .
Les humains s’y retrouvent au milieu d’autres espèces exposées, allant de l’orang-outang au blob. Comment enquêter dans ce type d’espace ? Quelles méthodes adopter pour quelle espèce ? Quelles sont les catégories mobilisées par les acteurs ? Que peut apporter la comparaison des humains avec d’autres espèces animales ? Qu’en est il de la distinction humaine ? Ce sont quelques unes des questions qui vont orienter les enquêtes menées par les étudiants durant cette semaine.
Le carnet est construit pour témoigner des avancées de ce stage intensif de terrain. Il a pour objectif de rendre compte des enquêtes collectives ou individuelles des étudiants. Il leur offre un outil à (ré-)explorer permettant d’aller de l’avant, un espace de mise en commun des données récoltées, de mutualisation des réflexions, des analyses et un espace de publication.

